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Audrey ECHERTIER BONNARD

En résumé

Audrey est une passionnée d'innovation. Leader structurant, orientée résultats elle s'engage pour dépasser les objectifs qui lui sont fixés. Elle met sa curiosité et son tempérament d'entrepreneur au service de ses projets mobilisant et valorisant les expertises de l'entreprise. Animée par un profond sens du collectif, elle partage avec joie son énergie et sa créativité.

Mes compétences :
Nutrition
Innovation
Development

Entreprises

  • GSK - Directeur de portefeuille innovation Consumer Healthcare

    2016 - maintenant Role global : périmètre mondial, toutes marques de la division, collaboration internationale quotidienne.
    Responsable des données du portefeuille d'innovation (financières, management du risque, progression) . Lancement imminent d'un nouvel outil couplant MS office & power BI pour l'automatisation des rapports courants.
    Analyse de performance, planification et recommandations stratégique sur le portefeuille d'innovations de la division consumer healthcare composée de 4 sous catégories : hygiène bucco-dentaire et cosmétiques, anti-douleurs, respiratoire, nutrition et santé digestive.
    Responsable du process d'innovation : leader d'un programme d'amélioration couvrant les process connexes, les systèmes et la formation.
    Management : équipe de 10 personnes reparties entre Londres et les US

  • Danone - Manager Portefeuille Royaume Uni & Irelande

    Paris 2014 - 2016 Agissant que représentant de la R&D au sein du comité de direction.
    En parteneriat avec le marketing, le commercial et les études identification des innovations nécessaires au développement du portefeuille produits. En collaboration avec les équipes R&D Européennes, développement ad-hoc au adaptation d'offres existantes.
    Succès : Lancement de Light&Free, premier yaourt greek style sans sucres ajoutés, ni matière grasse.

  • Danone - Ingenieur Innovation, Incubateur Innovation

    Paris 2010 - 2011 Membre d'une start up multi disciplinaire dédiée à l'innovation de rupture au sein de Danone Produits Frais France sous la responsabilité de la division Marketing.
    Etude et définition de business case.
    Nouveaux canaux de distribution, nouvelles food forms, nouveaux emballages, projets RSE.
    Succès de l'équipe : la priorisation d'un projet de longue date, le passage de toutes les lignes de production au pot KISS, coloré, embossé Danone, cuillerable.

  • DANONE RESEARCH - Développement et Innovation

    Paris 2005 - 2010

  • DANONE RESEARCH - CHARGEE D'ETUDES EN ANALYSE SENSORIELLE

    Paris 2002 - 2005 Responsable de panels experts d'analyse sensorielle Yaourts Nature et dessert
    Entrainement des Jurys
    Acquisition et traitement des données
    Redaction de rapport et de recommandations
    Management d'équipe
    Mise en place opérationnelle d'une méthode exploratoire en analyse sensorielle : DTS (Dynamique temporelle des sensations)
    Réalisation d'un mapping international sur une marque majeure selon cette méthode - caractérisation d'une barrière concurrentielle

  • Puratos Group - Responsable Analyse Sensorielle

    2000 - 2001 Développement de l'activité analyse sensorielle : de l'Analyse des besoins à 2 panels opérationnels
    Selection des méthodes, des outils d'acquisition des données.Installation des laboratoires, recrutement des jurys et émission des rapports. Collaboration avec l'ENSIA.

Formations

Réseau

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