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Mélanie VALLAT

Paris

En résumé

Mes compétences :
Pack Office (Word, Excel, Powerpoint)
Adobe Photoshop
Nielsen Nitro (panels consos et distris)
Gestion de projet
Lancement de produits
Marketing opérationnel
Marketing stratégique
Marketing développement
Espagnol
Mix Marketing
Analyses marchés
Etudes qualis et quantis
SAP
Développement Packaging
ORLIWEB (achats collections)
Anglais (TOEFL 90/120-6 mois en Irlande)

Entreprises

  • Louis Vuitton - Coordinatrice Projet Innovation

    Paris 2016 - maintenant
  • Louis Vuitton - Assistante Chef de Produit Marketing - Maroquinerie Homme

    Paris 2015 - maintenant
  • Parfums Christian Dior - Chargée de Développement Textes Packaging Parfums (Mission interim)

    Paris 2015 - 2015 Mission générale :
    Développement des documents d’exécution primaires et secondaires des produits vente, échantillons, démonstrations et promotionnels (étuis, flacons, étiquettes, etc.).

    Attributions principales :
    - Coordination avec les différents services : Ingénieurs Packaging/Marketing/Réglementaire/Traduction/Infographiste
    - Centralisation des éléments techniques : plans, facings, textes Marketing, listings ingrédients, codes produits
    - Adaptation des textes Marketing : ajout des traductions et des mentions réglementaires
    - Suivi du montage des documents d’exécution jusqu’à la remise finale pour impression dans les délais
  • Parfums Christian Dior - Assistante Chef de Projet Développement Packaging Parfums (Mission interim)

    Paris 2014 - 2014 Mission générale :
    Assister les Chefs de Projet Développement Packaging, en particulier coordonner le flux de gestion des documents de décors entre les interlocuteurs internes (Marketing, Qualité, Réglementaire) et externes (fournisseurs, imprimeurs) et être en support sur les développements de packagings primaires et secondaires.

    Attributions principales :
    - Assister les Chefs de Projet Packaging dans le suivi des projets de développement : suivi des plannings en interne et en externe, coordination Marketing / fournisseurs, suivi des maquettes, gestion administrative des développements pack
    - Gestion des documents de décors : suivi des plannings Marketing et fournisseurs, coordination Graphisme / Réglementaire / fournisseurs, organisation des essais et BAT, validation des BAG conformément aux documents de décors validés en interne
    - Suivi et validation des documents Qualité (BAT, panoplies, échantillons modèles)
    - Rédaction des fiches de spécification technique Pack et mise à jour des bases de données (SAP)
  • Chanel - Assistante Chef de Produit Bijoux & Accessoires Cuir/Textile

    Neuilly-sur-Seine 2013 - 2013 Mission générale :
    Participation à la préparation des collections, au suivi des analyses, à la veille concurrentielle et aux autres projets du service.

    Attributions principales :
    - Analyses qualitatives et quantitatives (Excel) : achats de collections et ventes en boutique
    - Veille concurrentielle poussée du secteur : présentation des tendances et actualités de la saison Automne-Hiver 2013-2014 pour les Bijoux Fantaisie
    - Construction des plans d'assortiment produits : analyses des collections de l'année précédente, présentation des forces et limites, recommandations (segmentation, positionnement prix, nombre de modèles par catégorie)
    - Descriptions produits : élaboration des briefing books lors des collections (explication des thèmes et modèles en collaboration avec les responsables Développement), outils clients et boutiques (site internet, application iPad, brochures)
    - Vente en boutique (31, rue Cambon - Août 2013)
  • Danone Produits Frais France - Assistante Chef de Produit

    Paris 2012 - 2012 Aide à la gestion des marques historiques :
    JOCKEY, VELOUTÉ, DANONE NATURE, RECETTE CRÉMEUSE

    Missions :
    - Analyses business (Excel) : reportings mensuels sur chaque marque (panels Nielsen consommateurs et distributeurs)
    - Relancement de Jockey Cottage Cheese (gestion en autonomie) : analyse marché, refonte packaging, organisation logistique avec l’usine d’Allemagne, animations Trade et Digitale
    - Développement d’une innovation (Jockey Fruits) : études de marché, création du concept, choix des parfums, gestion du rétroplanning avec les équipes R&D et l'usine, validation des mentions figurant sur le pack avec le service Juridique
    - Rénovation packaging sur toute la gamme Velouté et développement d’un nouveau pot : définition des changements à effectuer en collaboration avec différents départements (R&D, Usine, Juridique, Commercial), suivi opérationnel avec l'agence de création et l'imprimerie (relecture et vérification des packagings, validation des BAT dans l'usine d'Italie)
    - Trade Marketing - Velouté / Hôtels B&B (gestion en autonomie avec l'équipe Commerciale) : création d'un jeu concours (définition du jeu et des gains, rédaction du règlement avec le service Juridique) et de PLV sur site (recherche de supports adaptés et impactants, création des visuels et des messages)
    - Réflexion stratégique à long terme : définition de la stratégie Marketing des quatre marques sur cinq ans avec les différents corps de métiers
  • Danone Eaux France - Assistante Category Manager - Consommation Hors Domicile

    Paris 2011 - 2011 Aide à la gestion des clients du circuit hors-domicile :
    UGC, ACCOR, METRO, Groupe Bertrand, grossistes, hôtels, cafés, restaurants

    Gestion de l'ensemble des marques du portefeuille :
    EVIAN, VOLVIC, BADOIT, TAILLEFINE, SALVETAT

    Missions :
    - Suivi mensuel des ventes du client METRO : reportings, analyses des ventes, classements, alertes
    - Suivi hebdomadaire prix/promotions du client METRO : reportings, étude de l’évolution des prix de chaque marque, vérification de la mise en place des promotions, veille concurrentielle, recommandations et alertes
    - Trade Marketing (gestion en autonomie) - evian / Restaurants Bert’s, Badoit Rouge / UGC, temps forts toutes les cinq semaines dans les établissements METRO : choix des PLV en fonction de la marque et du lieu, création des messages avec les équipes Marketing et Juridique, suivi opérationnel avec les agences de création, formation des animatrices le cas échéant (réalisation de présentations explicatives, briefings téléphoniques), gestion du budget et des délais (rétroplannings), support pendant l'opération (gestion des imprévus), récupération des retombées chiffrées et consolidation à la fin de l'opération (analyse des performances et des ventes)
    - Appels d’offres (ACCOR) : réflexion sur la stratégie promotionnelle, opérations de Trade Marketing, travail avec les agences de création (PLV)
    - Stratégie 2012 : étude des plans des équipes Marketing de chaque marque et déclinaison en fonction des clients, proposition de temps forts promotionnels et d'opérations de Trade Marketing
    - Gestion de la force de vente : lien entre le siège et la force de vente concernant le client METRO, organisation des temps forts (briefings, envoi de PLV, gestion des animatrices, consolidation des retombées chiffrées)
    - Création d’un outil d’analyse des ventes du client METRO (scorecard) : collaboration avec le service Informatique, définition des besoins avec la force de vente (réunions régulières)
  • L'Oréal - Chef de Secteur

    PARIS 2010 - 2010 DIVISION GARNIER

    Missions :
    - Gestion des hypermarchés et supermarchés du quart sud-ouest de la France
    - Vérification des assortiments
    - Négociations avec les chefs de rayon pour insérer des nouveautés et améliorer les assortiments
    - Mise en place de PLV et de BR/BRI en accord avec les chefs de rayon
    - Réimplantations des linéaires

Formations

Annuaire des membres :