Francheville2014 - maintenantGestion de la logistique avale du Groupe : stock de produits finis, préparation de commandes, livraison des clients
Mise en place nouvelle plateforme logistique du Groupe : regroupement des stocks de 3 entités au sein du même site, externalisation de la prestation
Supervision avec équipe implantée sur place pour gestion des appros et des transports
Suivi et maîtrise du taux de service client
Les Repas Santé
- Responsable Supply Chain
2012 - 2014Après avoir évolué durant 5 ans dans la société au sein de plusieurs services constituant la chaîne logistique, je deviens Responsable Supply Chain en juin 2012 :
- Gestion de la chaîne logistique amont et aval
- Supervision et coordination des fonctions achats, appro, réception, planification de production, expéditions
- Optimisation économique des achats
- Optimisation économique des transports
- Gestion de projet d'évolution de notre emballage
Les Repas Santé
- Responsable Achats consommables
2011 - 2012- Achat et Approvisionnement des emballages de production et consommables divers
- Révision ou mise en place des contrats de fournitures et fiches techniques
- Sélection, Evaluation et Suivi des fournisseurs
- Négociation avec les fournisseurs en place et recherche de nouvelles solutions pour une maîtrise des coûts d'achats, dans un contexte de hausse des prix
- Management de l'équipe de magasiniers (réception, stockage, sorties de stock, inventaires)
- Optimisation de la gestion des stocks
Les Repas Santé
- Responsable Flux & Stock
2007 - 2010Fabrication de plats cuisinés mixés et hâchés pour les établissements de santé et de soins.
2008 à 2011 : Responsable Flux & Stock
Création de poste en 2008
- Gestion des magasins de matières premières et consommables, et de l'atelier de pesée (assemblage des matières composant une recette)
- Maîtrise des flux et des consommations de matières, de leur réception à leur mise en oeuvre
- Management d'une équipe de 8 personnes (magasiniers et opérateurs de production)
- Mise en oeuvre de projets d'améliorations pour optimiser le fonctionnement de l'atelier, et garantir la réduction des pertes matières.
2007 à 2008 : Responsable adjointe Stockage / Expéditions
A l'issue de mon stage de fin d'études (4 mois) réalisé au sein de la société, le poste de responsable Adjointe au service Expéditions m'a été confié.
- Gestion du stock de produits finis, de la préparation de commandes, et des expéditions
- Management d'une équipe de préparateurs de commande (5 personnes)
- Optimisation économique des conditions d'expéditions
RP Consultants
- Stagiaire (6 mois)
2006 - 2006Cabinet conseil en management, organisation et gestion de la production
Etude de besoins des entreprises industrielles
GIEPAC BOURGOGNE
- Stagiaire Gestion des stocks (3 mois)
2005 - 2005- Optimisation de la gestion de stocks de produits finis
- Redéfinition des seuils d'alerte, quantités de relance et fréquences de réapprovisionnement
DANFOSS SOCLA
- Stagiaire et Remplacement CP - Ordonnancement/Lancement de production
2004 - 2004Activité de robinetterie industrielle
- Planification, lancement et suivi de la production (2 ateliers)
- Gestion du personnel de fabrication (15 opérateurs)