DÜBÖR France SAS - OTTMARSHEIM
- Technicienne R&D polyvalente
2012 - maintenantSociété de production d'agents de démoulage alimentaire et d'huiles pour diviseuse de pâte (auxiliaires technologiques)
Mes missions :
- Développement de nouveaux agents de démoulage : essais en laboratoire et sur machine pilote
- Essais sur de nouvelles matières premières : tests d'efficacité de démoulage et tests physico-chimique (viscosité, filtre, test de rancissement, ...)
- Aide au laboratoire de contrôle qualité : tests physico-chimique sur les matières premières et sur les produits finis / dosages sur les produits finis (indice d'iode, indice d'acidité, indice de saponification et indice de peroxyde)
- Mise en place de la certification FSSC 22 000 : prise de contact avec les organismes certificateurs, recherche d'un consultant qualifié pour la formation et l'accompagnement à la certification, début de la mise en place des documents qualité
Développement compétences linguistiques : pratique fréquente de l'allemand et de l'anglais (siège social en Allemagne, PDG et collègues allemands)
CGPharm - COLMAR
- Technicienne de validation-qualification
2012 - 2012Prestataire de service dans le secteur pharmaceutique, cosmétique et biotechnologique
Mes missions :
- Procédure de qualification des installations (IQ) et de qualification du fonctionnement (OQ) : qualifications de salles, d'équipements, de fluides et de personnels
- Réalisation des prélèvements dans le cadre IQ/OQ : microbiologie, endotoxines, TOC, nitrates,...
- Analyse des résultats (traitements des échantillons faits par le LBE-PharmaControl - Ste Croix en Plaine) et rédaction rapports clients
- Formation GMP(BPF) en interne
- Prestation de service au sein des sociétés : Novartis (Huningue-FR), Crucell (Berne-CH), Disch (Othmarsingen-CH), IversLee (Burgdorf-CH), SkyePharma (Muttenz-CH)
Développement compétences linguistiques : pratique de l'allemand et de l'anglais (clients pour la plupart Suisses)
2011 - 2011Centre Européen de Recherche et de Développement – Protection des cultures
Mes missions :
- Développement d’un nouveau fongicide contre le mildiou de la vigne (Plasmopara viticola) et le mildiou de la pomme de terre (Phytophthora infestans)
- Test d’efficacité sur plantes entières et sur disques foliaires : inoculation de la maladie / traitement des échantillons avec le fongicide en développement / culture en chambre de croissance
- Suivi des populations européennes de mildiou (suivi des éventuelles modifications génétiques des souches exposées au fongicide) : extraction ADN sur différents échantillons européens (ADN analysé aux USA)
- Microbiologie : culture et entretien des souches de mildiou (sur plantes entières et sur boîtes gélosées)
- Synthèse des résultats dans un NoteBook (en anglais)
Développement compétences linguistiques : protocole et compte rendu résultats en anglais
2007 - 2007Ingénierie environnementale du sol et du vignoble
Mes missions :
- Etude du métabolisme des acides gras à chaînes moyennes chez la levures œnologiques (Saccharomyces cerevisiae)
- Biologie moléculaire et cellulaire : extraction ADN, PCR, électrophorèse en gel d'agarose
- Technique de transformation : transformation de bactéries et de levures
- Microbiologie : test en gouttes, repiquage cure-dents, réplique velours
- Génétique des levures : mutagenèse aux UV
Alba Glaces - VIEUX-THANN
- Aide à la fabrication
2006 - 2010Entreprise de production de glaces et de desserts glacés
Stage de DUT (1 mois en 2006), puis emploi saisonnier (période estivale en 2008 et 2009, période de Noël en 2010)
Mes missions :
- Productions de glaces et desserts glacés (en suivant les règles d'hygiène en vigueur)
- Suivi des stocks
