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Carole TOUZET

Neuilly-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
supply chain
logistique
retail
luxe
grande distribution
gestion de projets
analyses

Entreprises

  • Chanel - Chargée des Operations Logistiques Boutiques Europe

    Neuilly-sur-Seine 2013 - maintenant Projets :
    - optimisation du stockage des boutiques (ouverture de centre de distribution locaux, espaces de stockage en boutique)
    - optimisation des process back-office boutiques (reception, stockage, commande, livraison)
    - mise en place de nouveaux process de commande sur les articles non commercialisables
    - optimisation des delais de livraison des pays a douane (Suisse, Turquie, Dubai, Russie, Ukraine)

    Operationnel : gestion des commandes de packaging des 45 boutiques Europe
    - estimation des besoins, approvisonnement du stock Europe, support sur les operations boutiques

    Interlocuteurs :
    Supply Chain Mode Monde
    40 Boutiques (direction, responsable des operations)
    Directeurs de zones
  • Franprix Leader Price - Groupe Casino - Responsable Pôle Projets Flux Logistiques

    Paris 2012 - 2013 Coordinatrice du Pôle Projet Flux Logistique Franprix-Leader Price - Groupe Casino
    • Coordination des projets de la direction des Flux Franprix-Leader Price
    • Management de 4 chefs de projet
    • Participation à l’élaboration du budget logistique, suivi et mise en place des pistes d’économie
    • Analyse des coûts des projets logistiques et enseignes
  • Easydis - Logistique France Groupe Casino - Chef de projet Méthodes Logistiques

    2011 - 2012 Contexte
    Grands chantiers d'évolution de l'organisation de la gestion de flux
    d'une société de grande distribution
    Projets d'informatisation des process entrepôts, lean manufacturing & gestion des impacts SI des schémas directeurs logistiques
    Spécialisation sur la filiale "Franprix-Leader Price" du Groupe Casino

    Missions
    responsable d'une équipe de 2 personnes (1 CDI + 1 stagiaire)
    Gestion de projets d'évolution des process, de l'organisation et du SI liés aux métiers de la logistique
    Mise en place de synergies au niveau Groupe
    Interface entre les métiers de la logistique (plateformes de distribution) et la direction des systèmes d'information France
    * Recueil des besoins métier
    * Proposition de solutions innovantes
    * Rédaction de cahier des charges à destination de la SI
    * Recette des évolutions
    * Formation des utilisateurs

    Projets
    * Projets d'informatisation des process entrepôts (réception, préparation de commande, stockage, expédition)- 6 mois
    * Mise en place de solutions informatiques logistique dans le cadre du lean manufacturing sur les plateformes
    * Mise en place de nouveaux process et outils en réponse à la mise en place de synergies au niveau Groupe entre els plateformes logistiques
    * Ouvertures de plateformes logistiques ( 3 en 1 an)
  • Franprix-Leader Price / groupe Casino - Chef de projet MOA Flux

    2010 - 2012 Contexte
    Grands chantiers d'évolution de l'organisation de la gestion de flux
    d'une société de grande distribution

    Missions
    Gestion de projets d'évolution des process, de l'organisation et du SI liés aux métiers de la logistique
    Interface entre les métiers de la logistique et la direction des systèmes d'information.
    * Recueil des besoins métier, rédaction de cahier des charges à destination de la SI
    * Recette des évolutions
    * Formation des utilisateurs

    Projets
    * Projet d'unification et de modernisation du système de gestion des entrepôts (recueil des besoins des métiers, cahier des charges, recette, formation)- 6 mois
    * Projet de mise en place d'un ERP de gestion commerciale (cadrage des écarts avec l'existance, conception, construction, formation des key users, test et déploiement) - 12 mois
  • Parfums Christian Dior - Stage Achats - Analyse de la valeur

    Paris 2009 - 2009 Stage de fin d'études - 6 mois
    Intégration de l'équipe des Acheteurs Projets Opérationnels - Achats Packaging.

    Missions :
    • Travail sur la problématique d’analyse de la valeur
    • Analyse du portefeuille d’achats et recherche de pistes de réduction de coût
    • Gestion de dossiers clés en relation avec le Développement Packaging, le Marketing et l'Unité de Production (benchmark et analyse de la valeur)
    • Négociation sur les dossiers clés avec les fournisseurs (coûts, délais, suivi planning)
    • Suivi des actions déjà lancées sur les axes Parfums, Maquillage et Soin, et reporting auprès de divers interlocuteurs en interne (contrôle de gestion achats et acheteurs)
  • Cabinet Mazars & Guérard - Auditeur Financier Junior

    2007 - 2008 Année de césure - Stage de 10 mois
    Missions de Commissariat aux Comptes au sein du Cabinet Mazars (Paris).
    Divers secteurs audités (industrie, banque, assurance, immobilier, media).
  • Massachusetts Institute of Technology - Recherche en Economie de l'environnement et énergie

    2007 - 2007 Analyse des impacts de la politique instaurée par le Protocole de Kyoto en matière d'émission de CO2 dans le secteur de l'électricité en Europe (European Union Emission Trading Scheme)


    Mon rapport a constitué les prémisses d'un projet de recherche mené par le MIT, l'Université de Dublin et la Caisse des Dépôts en France. Ce projet a pour but d'évaluer l'efficacité des politiques environnementales mises en place à la suite du Protocole de Kyoto, comme les quotas d'émission de CO2.
    J'ai travaillé sur le secteur de l'électricité en Europe et ai analysé la situation chez 6 producteurs d'électricité de 6 pays d'Europe afin de dégager les tendances et de constater les éventuels changements de comportements liés à l'introduction des quotas.

Formations

  • Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

    Paris 2008 - 2009 Conseil en organisation, stratégie et systèmes d'informations
  • Ecole Nationale Supérieure Des Techniques Avancées (Paris)

    Paris 2005 - 2009 Supply Chain Management - Production - Achats
  • Lycée Saint Louis

    Paris 2003 - 2005
  • Lycée

    Saint Maur Des Fosses 2001 - 2003 Bac Scientifique spécialité Maths

Réseau

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