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Jean DUSSAIX

SURESNES

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

36 ans, Ingénieur Agri / Agro, Mastère ESSEC
Sodexo
Global Supply Chain Director, Food & Beverages

Mes compétences :
Achat
Anglais
Espagnol
Food
Food service
International
Management
Management stratégique
Négociation
restauration
Service restauration

Entreprises

  • Sodexo Groupe - Global Supply Chain Director

    2010 - maintenant Sodexo is a world leader in Quality of Daily life solutions, operating in 80 countries.
    In my current position I am responsible globally for:
    - Negotiating, managing and optimizing the value of the International Purchasing agreements
    - Defining and organizing growth strategies with international suppliers
    - Leveraging innovation and sustainability from global partners
    - Identifying and expanding Supply Chain management best practices
    - Developing and maintaining strong team work and cooperation with Supply Chain colleagues from the 80 countries where Sodexo operates
    - Leading strategic category plan development, in coordination with Global marketing and local supply chain departements
    - Leading global sourcing projects, applying Sodexo's strategic sourcing process
    - Managing impact of world trends and regional market shifts

  • Sodexo France - Auditeur interne

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2010 Mission stratégique portée par la Direction Générale et réalisée en collaboration avec un cabinet de conseil spécialisé en organisation d’entreprise :
    - Diagnostic du fonctionnement de l'organisation Sodexo France (fonctions support et ligne opérationnelle)
    - Recommandations et mise en place d'une nouvelle organisation (gouvernance, rôles et responsabilités, processus, outils)

  • Sodexo - Responsable Régional, Segment Entreprises

    Issy-les-Moulineaux 2007 - 2009 -Pilotage/gestion d’un centre de profit
    -Encadrement des équipes opérationnelles
    -Commercial : négociation, fidélisation clients, suivi des contrats, amélioration de l’offre
    -Développement de nouveaux services : distribution automatique, restauration rapide

  • Sodexo - Acheteur Alimentaire Sodexo France

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2007

  • Sodexo - Acheteur Régional

    Issy-les-Moulineaux 2002 - 2004

Formations

  • Essec

    Cergy Pontoise 2000 - 2001

  • Cranfield University (Bedford)

    Bedford 1999 - 2000

  • Universidad Politécnica De Valéncia ETSIA (Valencia)

    Valencia 1998 - 1999

  • Institut Supérieur D'Agriculture

    Beauvais 1995 - 2000

Réseau

Annuaire des membres :