Mes compétences :
Animation d'équipe
Amélioration de process
ERP Vif
Amélioration de la productivité
Gestion de la production
Amélioration continue
Entreprises
Laïta
- Chef d'équipe atelier liquide et séchage produit infantile
Brest Cedex 92015 - maintenant
Eurilait
- Stagiaire en production
2014 - 2014Etude et propositions d'amélioration des rendements de production
Laïta
- Apprenti ingénieur production
Brest Cedex 92012 - 2015Responsable d’une ligne d’ensachage de poudre de lait fermenté
- Animation d'une équipe de production
- Gestion de production
- Mise en place d’outils d’amélioration continue
- Mise en place et suivi des indicateurs de performance
- Planification des interventions de maintenance et de nettoyage
- Formation des nouveaux arrivants
Mise en place d'une nouvelle installation d'incorporation
- Suivi et interprétations d’essais industriels
- Organisation d’un nouveau poste de travail (instructions, mode opératoire…)
- Formation des acteurs à l’utilisation d’une nouvelle ligne de production
Optimisation de l’installation de Nettoyage En Place (150k€)
- Qualification des Nettoyages En Place
- Validation des cahiers des charges et analyses fonctionnelles
- Mise en fonctionnement des nouveaux instruments de mesure
- Mise en place d’une boucle d’animation Surveillance des NEP
- Formation et sensibilisation du personnel de production
Tipiak épicerie
- Stagiaire R&D
Saint-Aignan de Grand-Lieu2012 - 2012Développement d'essais industriels sur un nouveau mélangeur statique
Organisation et interprétation des analyses sensorielles
Reeve the baker
- Stagiaire en production
2011 - 2011Fabrication de viennoiseries sur une ligne de production
