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Florence HENRY

BOUCHET

En résumé

Mes compétences :
Cafes
Brasseries
budgets
Sieges
Restaurants

Entreprises

  • Brasserie Le Commerce Sainte Cécile - Adjointe du responsable d'un tabac

    2010 - 2012 Progression du chiffre d'affaires tabac + 25% (année 2010 2011), +15% (année 2011
  • CMC Malongo - CHEF DE SECTEUR GMS

    2001 - 2006 (06) - Célèbre torréfacteur mondial - Leader sur le
    segment du commerce équitable - Gamme machines expressos 16 bars ainsi qu'une gamme de
    cafés et de thés.
    Commerciale GMS
    * Suivi d'un portefeuille de magasins (hypermarchés et supermarchés 140 clients les
    départements du Gard, Vaucluse, Drôme et Ardèche)
    * Gestion d'un secteur : développement du chiffre d'affaires du portefeuille clients
    confiés,
    * Référencement et contrôle des gammes produits selon les enseignes et les strates,
    * Optimiser l'implantation des produits dans les points de vente
    * Revendre les opérations nationales et régionales en volume et en quantité
    (emplacement, animations, ...) et proposer des opérations spéciales en magasin,
    * Optimiser les prix de vente consommateur ;
    * Encadrement d'animatrices : formation, produits, briefing, suivi des ventes ;
    * Rapport d'activité journalière envoyé par mail chaque soir au siège de l'entreprise,
    BILAN Progression du chiffre d'affaires chez Malongo + 11 % par an pendant six ans
    d'activité sur un marché cafés qui stagne.
  • Sudcâble-Services - Opérateur

    1996 - 2001 Vente de contrats internet et télévision, suivi du S.A.V. client Etablissement du planning des
    sous-traitants et suivi de la réalisation de ce dernier.

Formations

  • Lycée Felix Esclangon

    Manosque 2008 - 2009 BTS ACTION COMMERCIALE

    Distribution de boissons auprès des Cafés, Hôtels, Restaurants et Enseignes de la
    restauration collective, plus de 3000 collaborateurs et un CA de 939 millions d'euros.
    Réseau de distribution nationale .

    Commerciale secteur Nord -Vaucluse et Sud - Drôme
    * Préparation/bilan de chaque visite (objectifs, suivi des indicateurs clés)
    * Développement des ventes et introduction de nou
  • Lycée Felix Esclangon

    Manosque 1993 - 1994

Réseau

Annuaire des membres :