Mes compétences :
Recherche et Développement
Formulation plats alimentaires
Management de la qualité
Entreprises
CGS
- RESPONSABLE R&D
2003 - maintenantPilotage de projets innovants : des séances initiales au transfert industriel >> retroplanning, montage des essais, budgétisation, interface.
Développment des marchés MDD : réponses aux appelsd'offres et propostions inédites, formulation, prix de revient.
Renforcement relationnel clients GMS, FC, RHD.
UFM SURGELES CECAB
- RESPONSABLE QUALITE
1997 - 2002Création et management du service qualité : 2 laboratoires usine, 12 pers.
Mise en place de toue la structure qualité (normes, procédures) >> Certifcaton ISO en 1999
Démarrage HACCP / BRC
DEPENNE
- RESPONSABLE ASSURANCE QUALITE
1992 - 1997Mise en place du service assurance qualité.
Obtention certification ISO 9002 en 1995.
Conduite d'audits et agrément GB : Sainsbury, Tesco, Asda
