Benoit LAPLEIGNE

En résumé

Entreprises

• Barry Callebaut - Supply Chain Manager

  Paris 2001 - maintenant Barry Callebaut : Fabrication & commercialisation de produits chocolatiers
  (Leader mondial - CA : 2,4 Md€)
  
  SUPPLY CHAIN MANAGER
  Membre du Comité de Direction Barry Callebaut France
  Responsable pilotage projets européens d'optimisation et rationalisation stockage & portefeuille produits
  
  Management : 20 personnes:
  .Service clients France et Export (15 pers)
  .Coordination Clients / Force de vente / Sites européen de Production /
  Back Office
  .Département transport liquide, solide, surgelé (5 pers)
  .Sous-traitance: Approvisionnement, planning et coordination européenne
  (3 pers)
  .Responsable du budget et de la P&L Supply Chain (10 millions d'€)
  Volume annuel : 130.000 tonnes
  
  Gestion du stockage :
  .3 sites de stockage et 2 sites de production
  .Interne : Matières premières pour les usines / Externe : produits finis
  (suivi prestataires)
  .Rédaction des cahiers des charges et appels d'offre au niveau national
  & international,
  .Mise en place de tableaux de bord de performances, suivi,actions correctives
  Amélioration du taux de service de 5%
  800 références - 14 000 expéditions /an - budget : 2 M€
  
  Gestion du transport :
  .20 prestataires (routier et maritime) sur le plan national et international
  .Appels d'offre, suivi et mise en place d'actions correctives, formalités
  douanières
  Optimisation des coûts de transport de 6% et taux de Service clients :
  98.1% vs 96%
  Budget annuel: 7 M.€
  
  Planning :
  .Etude, développement et implémentation d'un processus Groupe (Europe) pour
  la planification basé sur les prévisions de vente : Lynx, APO, OMP et SAP
  .Planification et optimisation des capacités de production Groupe Barry
  Callebaut
  .Animation du "Sales & Operations process" pour validation des prévisions
  Diminution du stock (working capital de 10% en valeur) avec maintien d'un
  taux de service client optimum
  Volume annuel : 110 000 tonnes - 450 références

• Philips - Téléphonie grand public - - Distribution Service Manager

  1998 - 2001 Chargé de la distribution au niveau européen :
  .Suivi des transports et mise en place d’actions correctives
  .Appels d’offre et négociations tarifaires auprès de nouveaux prestataires
  .Contrôle des prestataires assurant les formalités douanières
  et importations
  Réduction des coûts de transport de 10%
  50 enlèvements par jour – Budget logistique : 6 M€
  
  Animation et supervision du prestataire européen « Warehousing » : 30 personnes.
  .Gestion des stocks :12 000 m² - 900 références - 3 500 emplacements
  .Réception, ordonnancement et préparation des commandes : 5 000 colis/jour
  .Expédition des produits finis
  .Réalisation des tableaux de bord
  Budget : 2,5M€
  
  Développement et mise en place de projets spéciaux :
  .Implantation de l’entrepôt européen de PCC sur son nouveau site
  de Mitry-Mory
  .Systèmes de « Scanning pick and pack » et E.D.I. Transport
  (tracking des expéditions)
  .Implémentation des progiciels SAP et GEODE

• UNIVERSAL - fabrication de Compact Discs - - Responsable planification industrielle

  1996 - 1998 .Conception, mise en place et suivi d’un nouvel ordonnancement
  de production
  .Formation et encadrement d’agents de planning : 5 personnes
  .Gestion des stocks : écrans/matrices : 5000 références
  .Réalisation des tableaux de bord logistiques
  .Gestion de la politique d’approvisionnement des pièces détachées
  Optimisation des temps de production : + 5%
  300 000 CD/jour – 300 Ordres de Fabrication/jour – 7J/7 – 24H/24

Formations

• Institut Supérieur Du Commerce

  Paris 1994 - 1995 3ème cycle : Logistique, Marketing, Distribution

• ISTEC (Paris)

  Paris 1991 - 1994 Généraliste de la fonction commerciale
  
  Généraliste de la fonction commerciale

Réseau

• Jean-Charles DEBOURSE

• Jordane GOUTHIERE

• Muriel BARON

• Thomas NAEL

• Vincent LAPLEIGNE