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Béatrice-Anne DE LA MARE

BORDEAUX

En résumé

Née en Allemagne où le riesling est roi, j'ai grandi au milieu des vignes bordelaises et je suis tombée naturellement amoureuse de ma région d'adoption et de ses vins, de sa culture et de son histoire.

Aussi, depuis ma plus tendre enfance, je sillonne le Médoc à cheval, découvrant au détour d'une croupe de graves coiffée de vignes et auréolées de chartreuses, le secret des vins de Bordeaux. C'est sur le dos des mes chevaux, que j'ai appris la patience, la persévérance et l'humilité, aussi je me consacre aujourd'hui à transmettre mon expérience d'Oenophile et de cavalière à ceux qui se passionent, tout comme moi pour l'Oenotourisme et le monde Viticole.

Au fur et à mesure de mon expérience professionnelle en tant que guide touristique, par exemple ou en tant que responsable du développement touristique au sein de propriétés viticoles, j'ai pris conscience des possibilités infinies qu'offrait le secteur viti-vinicole en terme de compétences, et je me suis attelée à approfondir les miennes en allant plus loin dans mon apprentissage.

Ainsi, bien que déjà titulaire d'un BTS Tourisme et d'un Master en Oenotourisme, j'ai entamé un cursus auprès du Wine and Spirit Education Trust de Londres, organisme auprès duquel j'ai préparé mon WSET4 Diploma, j'ai également obtenu le diplôme américain du French Wine Scholar, ainsi que le DUAD à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux (Faculté d'Oenologie).

En 2013, j'ai eu l'incroyable opportunité de pouvoir enseigner l'Oenotourisme dans une école de commerce de Bordeaux. Cette mission en tant que fomatrice a été une véritable révélation professionnelle pour moi, et aujourd'hui, mon projet consiste à poursuivre et à développer cette carrière d'enseignante au service d'étudiants qui se passionnent pour les métiers et la culture autour des vins et des spiritueux

Mes compétences :
Marketing territorial
Développement touristique
Oenotourisme
Marketing
Animation de formations
Sommellerie
Formation professionnelle
Ingénierie de formation
Planification
Dégustation
Viticulture
Guide
Gestion de la relation client
Oenologie
Evènementiel et Relations Publiques

Entreprises

  • Self-Employed - Formatrice

    2016 - maintenant
  • EPCC - Formatrice Oenotourisme

    2013 - 2016 • FORMATRICE VIN, TOURISME et MARKETING INTERNATIONAL
    Licence 1 et 2, Bachelor, Master 1 et 2, MBA - International Business Exchange School (Groupe EPCC) Bordeaux (CDI depuis mai 2013),
    ➢ création d'un programme de formation de 140 heures pour la Chine.
    ➢ création d'un programme de formation de BAC+2 à BAC+5 Vin et Tourisme (Connaissance du vin, Oenologie, Dégustation, Oeno-tourisme, Marketing, Méthodologie)
  • Château Maucaillou - Responsable du Service Réceptif et du Développement Touristique

    2012 - 2013 Développement et création de produits touristiques, événementiel, communication, marketing, commercial, formations oenologiques, organisation et gestion du personnel
  • Château Paloumey - Chargée de développement touristique

    2012 - 2012
  • Ongles et Beauté Institut - Gérante

    2008 - 2012 Création d'entreprise

Formations

Réseau

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