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Aïssa LIATENI

CHAMBÉRY

En résumé

Fort d'une belle expérience d'une dizaine d'années, je voue une véritable passion aux métiers de services et de bouches.
En effet, le management, la relation client, la commercialisation et les gestions financières, des stock, n'ont plus de secrets pour moi.
À ce jour, je suis à la recherche d'un beau challenge, en apportant mes compétences afin de pouvoir participer aux succès futurs d'entreprises et leurs pérennités.
Je serai ravi de pouvoir vous rejoindre!!

Cordialement

Aïssa Liateni

Mes compétences :
budgets
Pubs

Entreprises

  • BAR RESTAURANT LA - Directeur Gérant

    2009 - 2016 : Commercialisation/ communication et développement/ Chef des Cuisines/ Responsable des Services d'un BAR RESTAURANT Bistronomique « TAO BAR RESTAURANT LA NORMA » Effectifs : 27 personnes
    Depuis 20 ans passionné et Compagnon, dans les cuisines du monde entier, durant mes vacances auprès des plus grands chefs de Palaces.

  • TAO BAR RESTAURANT BISTRONOMIQUE - DIRECTEUR/MANAGER

    2008 - 2016

  • Groupe TF1 - Directeur Adjoint du Groupe & Directeur technique

    BOULOGNE 1997 - 2003 TF1 (Directeur technique et de production des sociétés du groupe TF1) « Vidéomage spécialisations, Gestions des différents budgets de plusieurs millions d'euros, Montages et trucages des directs, de Espace Image spécialisé dans les Cars Régies Directs et différés, Studios d'Aubervilliers (TV, Cinéma, Pub, Shootings photos, Films institutionnels) etc....

  • Partizan midi/minuit/ Téléma/ Bandits - Régisseur Général logistique et gestion

    1992 - 1992 financière très gros budgets, ex : JO d'Albertville 1992 , Défilés de Modes, Nombreuses Campagnes publicitaires de grandes marques du CAC 40.

  • Bandito&Co - Régisseur Général logistique et gestion

    Paris 1991 - 1996 financière très gros budgets, ex : JO d'Albertville 1992, Défilés de Modes, Nombreuses Campagnes publicitaires de grandes marques du CAC 40.

  • CANAL+ - Stagiaire

    Issy-les-Moulineaux 1989 - 1991

  • Canal+/ TF1/ FRANCE TV - Directeur de Production

    1989 - 2008 Canal+ Cinéma, Grand Journal, Festival de Cannes, adjoint de M. Denisot parties Financières, logistiques et Artistiques.

Formations

  • Ecole Hôtelière De Paris EHP

    Paris 2008 - 2009 BAC S

  • Ecole Hôtelière De Challes-Les-Eaux

    Challes Les Eaux 2008 - 2009 Licence et Maîtrise Sciences Politiques

    Licence et Maîtrise Sciences Politiques, Spécialisations DROIT et Commerce International.

  • Ecole Hôtelière De Challes-Les-Eaux

    Paris/ Challes Les Eaux/ Chambery 2008 - 2009 Hazard Analysis and Critical Control Point

    (Stage de remises à niveaux dans la direction hôtelière / HACCP / Cuisine / Service). PERMIS D'EXPLOITATION LICENCE IV.

  • Forgorest

    Malakoff 2004 - 2005 BTS/BTH

    Formation FORGOREST : Concours sponsorisées par le Conseil général des Hauts de Seine (Sodexo, Chèques de tables, etc.)
    Région Parisienne (Créer/ reprendre / Manager / gérer une entreprise dans la restauration).

  • Sciences Politiques/École Hôtelière (Paris)

    Paris 1983 - 1988

Réseau

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