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LE COMPTOIR DES VIANDES BIO

pin Maulevrier
folder Industries alimentaires
user 11-50 salariés cake Créée il y a 23 ans
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Présentation de LE COMPTOIR DES VIANDES BIO

LE COMPTOIR DES VIANDES BIO, Un Outil : - de transformation et de commercialisation 100% viande Bio, à taille humaine permettant de s’adapter à toutes les demandes des différents clients sur un grand nombre de références - détenu par une structure d'éleveurs 100% Bio, - qui assure un Approvisionnement sécurisé, régulier et diversifié sur l'ensemble des 5 espèces et sur l'ensemble des muscles, - qui propose Une Gamme de viandes Bio complète : Boeuf, veau, agneau, porc, volaille, charcuterie et oeufs bio,Carcasses, muscles sous-vide, piécés sous-vide et produits élaborés (steak haché, ...) - dédié aux réseaux de détail : Boucheries traditionnelles, magasins spécialisés, restaurants, RHD, grossistes.. NOTRE HISTOIRE : LE COMPTOIR DES VIANDES BIO : UN PATRIMOINE GÉNÉTIQUE 100% BIO 2001 : 4 éleveurs créent la société BIO LOIRE POITOU Volailles, bœuf, porc, veau et agneau ainsi que les produits associés (œufs, lait…) sont issus des 4 fermes bio. L’outil de Maulévrier (49) est destiné à transformer ces productions 100% bio. 2007 : UN NOUVEL ESSOR POUR BIO LOIRE POITOU AVEC L’ARRIVÉE D’UNEBIO UNEBIO S.A.S (1er opérateur national des viandes bio), détenue par plus de 1 500 éleveurs bio français, acquiert 80% du capital en 2007, puis 100% en 2008. 2017 : Doublement de la superficie de production : un nouvel outil opérationnel
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