Virginie POIREL

En résumé

Entreprises

• Ethical Coffee Company - Marketing Brand & Product Manager

  2015 - maintenant Définition et mise en place des stratégies de la marque et des produits Ethical Coffee sur les marchés européens.
  
  • Etablissement du diagnostic de situation de la marque sur les marchés européens
  • Repositionnement et refonte de la marque Ethical Coffee et de son univers
  • Refonte des packagings de la gamme, dans un but d’unification et de clarté
  • Rationalisation et optimisation de la gamme
  • Repositionnement prix de la gamme dans le contexte actuel
  • Conception, réalisation et mise en place de la campagne de publicité (TV, presse, internet…) pour le relancement de la marque en Europe
  • Développement et mise en place du programme CRM internet
  • Développement des outils Trade Marketing pour animer la marque
  • Mise en place d’actions promotionnelles afin de soutenir les ventes en magasins
  • Recommandation et mise en place de partenariats afin de toucher la clientèle-cible

• Pernod Ricard Swiss - Brand Manager Whiskies and Prestige Spirits

  PARIS 2013 - 2014 Responsable de la stratégie et du plan d’actions des marques de luxe : Chivas, Ballantine’s, The Glenlivet, Royal Salute, Martell…
  
  • Définition des stratégies marketing et communications pour chacune des marques gérées ; augmentation du CA du portefeuille
  • Mise en place opérationnelle en collaboration avec la force de vente et les compte-clés,
  • Conception d’évènements et d’activités Relation Presse pour soutenir l’actualité des marques (luxe et mainstream)
  • Collaboration active avec Chivas Brothers Intl. pour la définition du business plan et du budget annuel,
  • Définition des P&L et gestion du budget des marques
  • Lancement de l’innovation Ballantine’s Brasil sur le marché suisse
  • Responsable d’une équipe de 2 junior brand managers.

• Pernod Ricard Swiss - Junior Brand Manager Whiskys / POS Manager

  PARIS 2011 - 2013 Mise en œuvre du plan d’action sur les principales marques du portefeuille Whiskies : Chivas et Ballantine’s.
  
  • Préparation et exécution des événements sponsorisés par les marques,
  • Création de supports de communication adaptés au marché local,
  • Création et mise en place de concepts promotionnels pour la force de vente dans les divers canaux (grande distribution, magasins spécialisés, bars, hôtels, restaurants…)
  • Suivi de la performance des marques (panel Nielsen) et recommandation d’actions correctives,
  • Participation à la réflexion stratégique dans le cadre des préparations des budgets et des business plans,
  • Centralisation des approvisionnements des objets de visibilité (POS material) : estimation des besoins, négociation fournisseurs, commande, réception

• McCormick France - Chargée de promotions

  2011 - 2011 En charge de l’animation de la marque (PROMOTIONS MAGASIN et SITE INTERNET) tout en assurant une cohérence avec les autres médias et activités de la marque :
  
  1. Gestion de l’activité promotionnelle des marques Ducros :
  - Développement, création et exécution de l’offre produits et PLV en relation avec les différents temps forts,
  - Réalisation des post-analyses, partage des principaux enseignements et recommandation des actions correctives,
  - Travail en étroite collaboration avec l’ensemble des équipes commerciales, et notamment les équipes CATMAN, pour assurer une mise en place magasins en ligne avec les plans,
  - Gestion des équipes projets, intégrant les équipes financières et Supply Chain.
  
  2. Support aux chefs de produit Vahiné sur les promotions Vahiné :
  - Participation à la préparation des promotions Vahiné (produits, timings, offres),
  - Mise en place et suivi des flows SAP associés aux promotions
  
  3. Gestion du site internet en ligne avec l’actualité et les temps forts de la marque tout en délivrant les objectifs de trafic et de visites.

• Mars Chocolat France - Chef de secteur

  Haguenau 2010 - 2010 Responsable commercial du secteur de Lyon – Valence
  
  • Développement du CA du portefeuille de clients,
  • Optimisation des leviers marketing en magasin (assortiment, linéaire, promotions, prix),
  • Négociation et réalisation des actions commerciales (mises en avant, opérations spécifiques…)
  • Rétablissement de la relation avec un client précédemment perdu,
  • Encadrement de 2 promoteurs merchandiseurs.

• Mars Chocolat France - Assistant Category Manager Ice Cream & Biscuits

  Haguenau 2008 - 2009 Interface entre le marketing stratégique et les ventes, en collaboration avec le Category Manager :
  
  - Pilotage des leviers catégoriels (assortiment, prix, promotion et merchandising),
  - Définition des objectifs de la force de vente,
  - Développement et gestion des outils et moyens nécessaires à la force de vente,
  - Montage d’opérations promotionnelles nationales, ou d’offres trade marketing adaptées pour certaines enseignes,
  - Analyse de la performance et de la rentabilité des actions dans la grande distribution.

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce EDHEC Grande Ecole

  Lille 2006 - 2010

• Lycée Kleber Prépa HEC

  Strasbourg 2004 - 2006

• Lycée

  Grenoble 2001 - 2004 Scientifique

Réseau

• Alicia BOUDEAU

• Amandine MONCET

• Ambre PELISSIER

• Bich Tram NGUYEN

• David MARKSON

• Julien MAJOR

• Philippe MULLER

• Romain DUMAS

• Sylvère LAUDE

• Thibaud RIGOTARD