Pascal Küttel

Pascal Küttel

Directeur - Gen. Manager, Hotel Continental
 

En poste chez Hotel Continental

Précédents : Hôtel Ambassador Zermatt, Hôtel Continental, Lausanne, Accor, Hôtel La Barcarolle, Nestlé Waters (Suisse) SA, Montreux Jazz Festival, Hapag-Lloyd, Hôtel des Bergues

 

Précédents : Ecole Hôtelière De Lausanne, Ecole De Langues Malta, CEPTA

Parcours

Directeur - Gen. Manager

Chez Hotel Continental

De novembre 2018 à aujourd'hui
 

Directeur des opérations

Chez Hôtel Ambassador Zermatt

De novembre 2015 à septembre 2018
 

Event Manager

Chez Hôtel Continental, Lausanne

De novembre 2014 à octobre 2015
 

Communication & Product Manager

Chez Accor

De mars 2013 à avril 2014
Pour Novotel & Suite Novotel Marketing operationnel en Suisse, Allemagne et Autriche
 

Directeur Adjoint

Chez Hôtel La Barcarolle

De 2011 à février 2013
Vente, relation clientèle et organisation des séminaires et banquets Gestion de l’hôtel en l’absence de la directrice Communications de l’hôtel (Social Media, Communiqués, Newsletter) Gestion d’équipes et support dans les différents départements
 

Trade Marketing Assistant

Chez Nestlé Waters (Suisse) SA

De 2010 à 2011
Coordination du projet « Matériel publicitaire » pour le secteur Out of Home Coordination et supervision des concours mis en place pour les différentes marques du groupe (HENNIEZ, Cristalp, VITTEL, S. Pellegrino, Contrex, Pepsi) Suivi des insertions publicitaires des différentes marques dans tous ...
Lire la suite
 

Coordinateur F&B

Chez Montreux Jazz Festival

De 2009 à 2010
Coordination et supervision des collaborateurs et responsables des différents bars situés dans l’enceinte du festival (environ 200 personnes) Contrôle du chiffre d’affaire et des coûts de marchandise Recrutement des collaborateurs pour les différents bars du festival Formation des responsables de ...
Lire la suite
 

Provision Master

Chez Hapag-Lloyd

2006
Gestion et contrôle des coûts des matières premières liés à l’exploitation Responsable des inventaires ainsi que des commandes des stocks du MS Hanseatic Responsable de la coordination et de la communication des différentes parties prenantes (cuisine, comptabilité, logistique, etc.)
 

CEPTA, Genève

CFC de cuisine et maturité professionelle, CEPTA

De juin 2000 à juin 2003
 

Apprenti de cuisine

Chez Hôtel des Bergues

De juin 2000 à juin 2003
 

Compétences

 
  • F&b
  • Flexibility
  • Hôtellerie
  • Marketing
  • Organisation d'évènements
  • Polyvalant
  • Ponctualité et disponibilité

Langues parlées