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Dalmnunzie Castle Hotel
- Dalmunzie Castle
2017 - 2017
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HOTEL BEAULAC BEST WESTERN Plus****- NEUCHATEL SUISSE
- Chef de Réception & Responsable des réservations
2013 - 2016
Effectif : 100 personnes ; Activité : Hôtellerie
Chef de Réception et Responsable des réservations
Gérer, superviser au quotidien l'équipe de réception (8 personnes),
Gérer les disponibilités et mise à jour des prix sur les sites de réservations
(booking, expedia, tomas, etc.)
Paramétrage Fidelio (prix et catégories de chambres), gestion des overbookings, gestion des
contingents des TO. Vérification des factures de commissions des sites de réservations ‰
Gestion des réservations de groupes en collaboration avec le responsable Marketing & Sales
Gestion des Festivals « Festineuch » et « Niff ».
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GROUPE HILTON**** -EVIAN-LES-BAINS FRANCE
- Front Office Manager
2011 - 2012
GROUPE HILTON **** luxe, Evian-les Bains France (170 chambres)
Effectif : 108 personnes ; Activité : Hôtellerie
Chef de Réception
Gérer superviser au quotidien l'équipe de réception (17 personnes), bagagiste et Fun club
Duty Manager les Samedis, gestion des litiges et réclamations clients.
Organiser et gérer le budget en collaboration avec le financier : forecast, manning et
payroll,
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ISLAND HIDEAWAY RESORT & SPA ***** MALDIVES
- Chef de Réception & Responsable des excursions
2011 - 2011
Chef de réception, réorganisation de la réception, recrutement équipe et mise en place procédures SOP.
Transport et excursion Manager, coordination des transfères bateaux vers l’aéroport. Gérer au quotidien une équipe de 25 personnes ainsi qu’organiser la maintenance des bateaux.
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ABBAYE DES CAPUCINS****GROUPE INTERCONTINENTAL_ -MONTAUBAN FRANCE
- Chef de réception
2010 - 2010
Effectif : 45 personnes ; Activités : Hôtellerie.
Chef de réception, gestion d'une équipe de 7 personnes.
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BORA BORA LAGOON RESORT & Spa *****GROUPE ORIENT EXPRESS- BORA BORA POLYNESIE
- Assistante chef de réception et Chef de réception
2009 - 2010
77 bungalows, Effectif : 150 personnes ; Activités : Hôtellerie.
Assistante chef de réception et Chef de réception,
Gérer, superviser au quotidien l'équipe de réception (7 personnes) et répondre aux
attentes des clients (qualité de service, réclamations, réservations...).
Gestion de crise, alerte Tsunami et cyclone « Oli ».
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GROUPE PIERRE ET VACANCES -PONT ROYAL FRANCE
- Chef de Brigade et Assistante Chef de Réception
2008 - 2008
VACANCES - MAEVA
Domaine et Golf de Pont Royal, Bouches du Rhône, Assistante chef de réception
Gérer les arrivées (400) et les départs (400)
Superviser l'équipe de réception (20 personnes)
Gérer les réclamations et les facturations clients
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GROUPE HILTON ***** International PARIS Charles de Gaulle FRANCE
- Réceptioniste /Night Auditor/ Income Auditor/Chef de Brigade
2006 - 2008
**** luxe (387 chambres),
Roissy Charles de Gaulle Aéroport, France. Effectif : 250 personnes
Activité : Hôtellerie
Chef de Brigade
Superviser l'équipe de réception, vérifier les réservations, la gestion des réclamations et le
suivi de la clientèle
Travail administratif : litiges clients, contrôle des caisses, ajustement des réservations.
Respecter les procédures de sécurité et des standards Hilton.
Gérer les groupes, les équipages et les emergency (avion en panne : prise en charge des
passagers). Travailler en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel (bar, restaurant, room service, cuisine et lingerie).
Income Auditor
Contrôler et valider l'audit de nuit (procédure de contrôle de la comptabilité, de la gestion des
différents services ainsi que l'exécution des objectifs fixés par Hilton).
Vérifier les transactions bancaires, les facturations de l'hôtel et émission de factures.
Emission et diffusion de tableaux de bord (chiffre d'affaire) pour les Chefs de service.
Night Auditor
Contrôler et valider l'audit de jour.
Vérifier les transactions bancaires effectuées durant la journée.
Réceptionniste
Accueillir et gérer les arrivées et les départs des clients tout en respectant les standards
Hilton.
Gérer les deposits (paiement garantissant la réservation), les no-shows (client effectuant une
réservation mais ne se présentant pas à l'hôtel) et les réservations clients.
Vendre les produits de l'hôtel.
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Etude Malvialle - TOULOUSE
- Clerc d'Huissier assermenté
2004 - 2005
ETUDE MALAVIALLE, Huissier de Justice, - Clerc d'huissier assermenté
Mise en forme des constats clients et entreprises.
Préparation des actes tout en respectant les procédures et les modalités de représentations devant les différentes juridictions.
Prises de notes lors des expulsions et des saisies ventes.
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GROUPE ETAM SA PARIS
- Assistante service clientèle en Marketing Direct
1998 - 2004
Effectif : 12000 collaborateurs ; Activité : Maison à succursales de vente au détail d'habillement (3000 points de vente dans plus de 40 pays).
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GROUPE ETAM SA- TOULOUSE
- Vendeuse-Adjointe Responsable
1993 - 1998
Effectif : 12000 collaborateurs ; Activité : Maison à succursales de vente au détail d'habillement (3000 points de vente dans plus de 40 pays).
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GROUPE GRANGE HOTELS ***** - LONDRES
- Réceptionniste
1991 - 1993
Effectif : 950 personnes ; Activité : Hôtellerie (4 hôtels dans Londres).
Réceptionniste itinérante sur les 4 hôtels.
Gestion de l'équipe de réception, des réservations et du suivi de la clientèle.
Organisation, accueil des séminaires et des réceptions, au sein des hôtels.
Information, coordination et travail administratif.
Assistante auprès des hommes d'affaires séjournant à l'hôtel.
